콜라비 먹는법 8가지 예로부터 보랏빛을 가진 채소나 과일은 우리 몸에 유익하다고 알려집니다. 순무양배추 또는 구경 양배추라고 불리는 콜라비는 서양 식재료로 요즘에는 마트에서 흔하게 볼 수 있는 채소인데요. 원래 콜라비는 16세기 이후 유럽에서 널리 먹었던 식재료이지만 최근에는 샐러드나 피클 등에 이용되며 잎은 쌈채소로도 각광받습니다. 콜라비는 달콤한 맛과 약간 매운맛이 특징이기도 한데요. 오늘은 콜라비 먹는법 8가지 그리고 효능과 부작용 등에 대해 자세히 확인해보도록 하겠습니다. 목차 1. 콜라비란? 2. 콜라비 먹는법 3. 콜라비 보관법 4. 콜라비 효능 5. 콜라비 부작용