울금 효능과 부작용 (Turmeric) 정보 울금은 생강과에 속하는 식물입니다. 열대 아시아를 원산으로 우리나라에서도 조선시대 때부터 울금을 염료로 활용했다고 전해지는데요. 지금은 카레를 만들거나 심신을 안정시키기 위한 향신료, 차 등으로 활용되고 있습니다. 이 울금은 우리나라와 가까운 중국에서도 약용, 식용, 염색용으로 사용되어왔다고 전해지는데요. 오늘은 울금에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 궁금하신 분은 하단의 내용을 참고해 주세요. 울금이란? (Turmeric) 울금은 산림경제에 따르면 모양이 매미와 같고 좋은 향이 나며 강신에 사용한다고 쓰여있습니다. 근래에는 울금을 용해하여 색소를 출출하고 염색하는 데 사용해오고 있는데요. 약용으로도 효과가 탁월하다고 전해집니다. 소화불량이나 위염 개선에 도움이..